С чего начинается свадебный торт

Уже давно каждая свадьба традиционно заканчивается сладким шедевром – тортом. Именно свадебные торты превознесли на особый уровень кондитерского мастерства. От свадебного торта все гости ожидают 

самого наилучшего. Про него можно сказать: «Встречают по одежке, а провожают по вкусу».  Торт нужно заказать заранее, особенно, в разгар свадебного периода это надо делать за месяц. Обязательно обговорите с кондитером про все детали: стиль и цвет вашей свадьбы, какие Вы используете цветы. Все это будет диктовать внешний вид Вашего свадебного торта.

 

Форма сладости

Сначала надо определить его вес, по простой схеме: считаем, сколько будет гостей и взять из расчета 200 грамм на одного гостя, округлить в большую сторону до килограмма и получим вес. Пусть лучше останется, чем кому-то не хватит. Зная вес торта, Вы легко сможете определиться с его формой. Из веса больше 5 кг получаются величественные многоярусные торты. Очень оригинально и прекрасно смотрится цельный торт в форме свадебной машины или кареты, а многоярусный в виде замка. Чтобы угодить по вкусу всем гостям, делают каждый ярус разного вкуса: шоколадный, лимонный, клубничный.

Что нужно для сладкого свадебного торта

После выбора формы торта и состава по вкусу, нужно определиться какие украшения на свадебный торт Вы хотите. Цветочки, бабочки, гирлянды из жемчуга – это стандартно делают кондитера. А вот марципановые или шоколадные фигурки жениха и невесты, лебеди или кольца Вы можете заказать в свадебной студии, а так же пластмассовые – взять напрокат.

Режим тортик

Разрезать свадебный торт – это целая наука, которая не требует особого умения, но для этого нужны красивые инструменты — ножи и лопатки для свадебного торта, позаботьтесь о них заранее. Молодожены разрезают торт вместе, и первые кусочки отдаются родителям. Так же делают аукцион кусочков из рук молодоженов – как символ сладкого счастья и любви, которым делятся с покупателем. Ваш сладкий шедевр станет вкусным завершением свадьбы.  Вы хотите сделать свою свадьбу воистину незабываемо сладкой, тогда закажите свадебный торт и аксессуары к нему в студии свадебной флористики «Натали».